Olives "Britada" aux herbes aromatiques et citron
Olives "Britada" aux herbes aromatiques et citron
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Les olives "britada" sont des olives issues des récoltes tardives, de fin septembre, qui sont frappées à coup de pierre avant d'être mise en marinade.
Ce processus de fabrication est traditionnel de l'Algarve, région sud du Portugal.
Disponible en plusieurs recettes chez Saudade, ici, les olives sont en saumur avec du citron et des herbes aromatiques.
Ingrédients: Olives vertes, citron, sel, eau et herbes aromatiques
Poids net: 210g
Saudade, mission transmission
Quoi de plus beau que ce mot qui fait tant écho aux portugais ?
Amoureuse de mes racines et de l'histoire de mes ancêtres, j'ai choisi de mettre en avant le Portugal et ses richesses. Saudade Concept store est né dans le but de promouvoir le Portugal et sa culture à travers les savoirs faire des artisans et producteurs portugais en vous proposant des produits authentiques et de qualité.